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市特检中心办公室组织召开餐厅抽查工作会

办公室 澳门网站大全网址平台: 2020-06-22
   6月22日下午,市特检中心办公室组织餐厅全体工作人员开会。会议通报了近期餐厅存在的问题并提出今后餐厅抽查工作的具体要求。
   会议首先由餐厅负责人员向办公室汇报了近期防疫情况。其中,餐厅7名工作人员全员进行新型冠状病毒核酸检测,结果均正常。
   会议通报了近期职工反映的餐品质量问题,对于其中发现异物的情况,办公室主任强调餐厅全体工作人员要高度重视,餐厅内部要进行工作总结并提出整改措施,防止此类事情的再次发生。
   会议要求实行餐厅抽查制度,每周由办公室工作人员至少对餐厅进行两次质量抽查,抽查时间、抽查形式不定,将抽查结果与考核标准相挂钩,切实提高餐厅的整体质量标准和职工满意度。
   最后,会议强调了餐厅运营管理的规范化,将采购及出入库管理纳入抽查的范围,做到出库入库单据齐全、领用审核责任到人。在疫情防控的特殊时期,办公室与餐厅要密切联系,积极配合,为职工提供更加高品质的餐饮服务。